16 octobre 2008
une soupe (toujours gagnante)
Ce soir, soupe carotte, orange et cumin....tout le monde en reprends ...c'est donc une recette gagnante..
fait revenir 1 oignon dans l'huile d'olive, on rajoute 700gr de carottes, 2 pommes de terre..quand tout est bien revenu on rajoute de l'eau (1.5L), du thym, du laurier, du cumin et un verre de jus d'orange...on couvre feu doux.... et voila on attend que les legumes soient cuits (environ 40mn) et on mixe
Avec un peu de pain et du fromage
et un fruit pour dessert